{"id":3841,"date":"2021-08-29T06:10:00","date_gmt":"2021-08-29T06:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/drmauricioleon.net\/portal\/?p=3841"},"modified":"2021-08-30T06:36:52","modified_gmt":"2021-08-30T06:36:52","slug":"dieta-con-alto-indice-glucemico-y-su-relacion-con-el-cancer-de-pulmon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drmauricioleon.net\/portal\/2021\/08\/29\/dieta-con-alto-indice-glucemico-y-su-relacion-con-el-cancer-de-pulmon\/","title":{"rendered":"Dieta con alto \u00edndice gluc\u00e9mico y su relaci\u00f3n con el c\u00e1ncer de pulm\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><strong>Especialista recomend\u00f3 practicar estilos de vida saludables que disminuyan el riesgo en desarrollar varios tipos de c\u00e1ncer.<\/strong><\/p>\n<p>Las personas que consumen dietas con alto \u00edndice gluc\u00e9mico (IG) tienen mayor riesgo de desarrollar varios tipos de c\u00e1ncer incluido el de pulm\u00f3n si los comparamos con aquellos con una dieta de bajo IG, explic\u00f3 el Dr. Mauricio Le\u00f3n Rivera, director de la Liga Contra el C\u00e1ncer, director m\u00e9dico del Centro Detector del C\u00e1ncer y jefe del Servicio de Mastolog\u00eda de la Cl\u00ednica Ricardo Palma.<\/p>\n<p>El experto, indic\u00f3 que existen algunos estudios como el realizado por el Centro Oncol\u00f3gico MD Anderson de la Universidad de Texas, Estados Unidos que comprob\u00f3 que los no fumadores con una dieta de este tipo corren mayor riesgo y tienen m\u00e1s posibilidades de desarrollar c\u00e1ncer respecto a aquellos con una dieta baja en alimentos con \u00edndice gluc\u00e9mico alto o m\u00e1s &#8220;sana&#8221;.<\/p>\n<p>\u201cEstudios previos han encontrado la asociaci\u00f3n entre el IG con el c\u00e1ncer colorrectal, de est\u00f3mago y del p\u00e1ncreas, pero no exist\u00eda evidencia a\u00fan para el c\u00e1ncer de pulm\u00f3n\u201d, agreg\u00f3 el especialista.<\/p>\n<p>El \u00cdndice gluc\u00e9mico (IG) es una medida de la cantidad de carbohidratos que contiene un alimento por lo que una dieta con alto \u00edndice gluc\u00e9mico aumentar\u00eda los niveles de glucosa en sangre y de insulina promoviendo la intolerancia a la glucosa y la resistencia a la insulina, la cual se relaciona con el aumento en los factores de crecimiento, que estimular\u00eda la proliferaci\u00f3n celular hasta el desarrollo del c\u00e1ncer.<\/p>\n<p>Los alimentos con alto IG son por ejemplo, el pan blanco, las pastas, dulces, pasteler\u00eda fina, donas, ciertos cereales para el desayuno, bebidas azucaradas, gaseosas, arroz blanco, papas, entre otros.<\/p>\n<p>Los alimentos con bajo IG son por ejemplo los granos secos y legumbres, todas las verduras sin almid\u00f3n, frutas, huevos, aceites de olivo y\/o algas tan comunes en los restaurantes de comida japonesa en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n<p>\u201cLa carne y el pescado tienen un IG bajo, pero ojo con el consumo de carnes rojas que deber\u00eda ser moderado, as\u00ed como de los embutidos, si consumes carne es preferible que sea carne blanca o magra como el pavo, pollo o pescado\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<p>Ante los resultados de estas investigaciones, el Dr. Le\u00f3n recomend\u00f3 una alimentaci\u00f3n balanceada rica en vegetales y frutas, mantener un peso adecuado, practicar actividad f\u00edsica regular, no consumir tabaco y moderar el consumo de alcohol, debido a que estos son h\u00e1bitos que disminuyen nuestro riesgo de padecer c\u00e1ncer.<\/p>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Especialista recomend\u00f3 practicar estilos de vida saludables que disminuyan el riesgo en desarrollar varios tipos de c\u00e1ncer. 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